O escorbuto é um distúrbio causado pela deficiência de vitamina C, associada principalmente ao status socioeconômico e ao acesso aos alimentos, com aumentos significativos ao longo da história, como ocorreu nas longas viagens marítimas do século XV a XVIII, onde apenas alimentos não perecíveis podem ser estocados nos navios e períodos de grande fome, como a “grande fome irlandesa de batata” entre 1845 e 1849.
Confira os principais aspectos referentes a esta deficiência vitamínica, que aparecem nos atendimentos e como são cobrados nas provas de residência médica!<\/p>
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