GABARITO: CERTO

A questão trata do uso do travessão, sinal de pontuação empregado, principalmente, para:

introduzir a fala de personagens em discurso direto ou marcar a troca de interlocutores: “— Cadê o livro que coloquei aqui? — perguntou a professora. — Era para a aula de hoje.”
isolar apostos ou informações explicativas, expressões ou orações: “Este livro — que vendeu milhares de cópias — é muito bom.”; “A imagem de minha avó — mulher honesta, trabalhadora — não sai da minha cabeça.”

Vamos analisar o trecho em questão:

Em um contexto de crescente instabilidade macroeconômica, de desregulamentação das relações de trabalho — em função do impacto disruptivo de tecnologias digitais na intermediação dessas relações —, verifica-se a emergência de novas formas de emprego “fora do padrão”, que reforçam diversos tipos de “flexibilidade” — temporal, espacial, gerencial e funcional, entre outras.

Nesse caso, os travessões realmente servem para indicar a causa da desregulamentação das relações de trabalho.