Questão
PB - Universidade Federal de Campina Grande - UFCG (Hospital Universitário Alcides Carneiro - HUAC)
2015
Residência (Acesso Direto)
Apos-determinada557c9d85a0
Após uma determinada comemoração, a totalidade dos participantes que ingeriu uma feijoada apresentou quadro de diarreia aquosa, profusa, com cólicas abdominais, náuseas e vômitos que iniciaram-se cerca de 06 horas após a ingestão da mesma. O quadro durou cerca de 12 a 36 horas, com resolução espontânea.

Em relação ao quadro acima, assinale a alternativa correta:
A
Este tipo de gastroenterite está associado ao surgimento tardio de Síndrome Hemolítico Urêmica, tendo em vista que o agente etiológico mais provável é a E. coli subtipo O157:H7.
B
Salmonelose é o diagnóstico mais provável. Mesmo após o térmico do quadro diarreico, haveria indicação de antibioticoterapia, com objetivo de evitar desenvolvimento da Febre Tifoide pós-disentérica.
C
O quadro acima seria melhor rotulado como uma estafilococcia, sendo desencadeado mais provavelmente pela toxina pré- formada do S. aureus, a qual é termoestável.
D
O quadro é mais compatível com infecção por enterovírus veiculados por manipuladores de alimentos.
E
A explicação mais provável para o quadro é o fato de todos os acometidos coincidentemente apresentarem alergia à macaçarina, uma proteína altamente alergênica encontrada em determinadas espécies de feijão.