Diarreia pode ser descrita como uma desordem hidroeletrolítica resultante de anormalidades funcionais do tubo digestivo, que resulta na diminuição da absorção ou aumento da secreção de água e eletrólitos. De acordo com o Guia da OMS (Organização Mundial de Saúde) (2005) sobre o tratamento da diarreia, esta patologia pode ser drasticamente reduzida através de duas medidas importantes: a nova formulação do SRO (Soro de Reidratação Oral) e a: