Questão
SP - Instituto de Cardiologia do Estado de São Paulo - Dante Pazzanese
2024
Residência (Acesso Direto)
Durante-consulta132575fa10f
Durante a consulta pediátrica de rotina, a mãe forneceu o diário alimentar de seu filho de 6 anos de idade. De acordo com as informações fornecidas, a criança consumiu os seguintes alimentos no dia anterior:

- Café da manhã: sanduíche de queijo branco em pão francês + leite integral com achocolatado.

- Almoço: arroz, feijão, frango assado, tomate e cenoura cozida + suco de laranja natural.

- Lanche da tarde: pão francês com ovo mexido + banana.

- Jantar: macarrão instantâneo com sopa de saquinho + refrigerante.

Ao final da consulta, no momento das orientações, você fornece informações sobre alimentação saudável, com base no Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) e na classificação NOVA, que categoriza os alimentos com base no grau de processamento. Assinale a alternativa que descreve a correta classificação dos alimentos observados no diário acima:
A
Todos os alimentos consumidos pela criança são classificados como alimentos minimamente processados (Categoria 1 da NOVA), refletindo uma alimentação equilibrada e saudável.
B
A maior parte dos alimentos consumidos pela criança é classificada como alimentos minimamente processados (Categoria 1 da NOVA), indicando uma alimentação saudável em geral, mas o refrigerante é um alimento ultraprocessado (Categoria 3 da NOVA).
C
A maior parte dos alimentos consumidos pela criança é classificada como alimentos processados (Categoria 2 da NOVA), com exceção do suco de laranja natural, que é um alimento minimamente processado (Categoria 1 da NOVA).
D
Todos os alimentos consumidos pela criança são classificados como alimentos processados (Categoria 2 da NOVA), o que indica uma alimentação com níveis moderados de processamento.