Jovem, 19 anos, foi passar as férias no Nordeste onde se esbaldou na gastronomia local e não atentou-se o suficiente para os cuidados de higiene dos estabelecimentos alimentícios. Evoluiu com quadro de dor abdominal, fezes líquidas e volumosas, náusea, vômito e febre. Tentou alimentar-se e hidratar-se em casa, sem sucesso e diante à fraqueza e mal-estar incessante, procurou a UPA local. Sabe-se que é comum doenças infecto contagiosas do trato gastrointestinal evoluírem com a desidratação do paciente e que esta tem alta taxa de mortalidade. Isso pode indicar: