Mulher de 46 anos foi internada para cirurgia eletiva de colecistectomia por colecistopatia crônica calculosa. Portadora de diabetes mellitus tipo 2. Evoluiu com tontura, sudorese e palpitação no meio da tarde. Exame clínico: lúcida e orientada; IMC 31,3 Kg/m²; PA 130x80 mmHg; FC 92 bpm. Restante sem alterações. Glicemia capilar 48 mg/dL. Exames: HbA1c 10,5%; Cr 1,0 mg/dL. Recebe dieta geral para diabetes. Está com esquema de insulina basal + bolus + correção.
A conduta imediata mais adequada é: