Mulher, 72 anos foi submetida à tratamento cirúrgico por quadro de abdome agudo perfurativo secundário à úlcera perfurada a cerca de um mês. Não sabe referir a qual cirurgia foi submetida. Refere que, após alimentar-se, apresenta quadro de dor abdominal em cólicas, taquicardia, rubor facial e, frequentemente, diarreia explosiva. Os sintomas ocorrem minutos após a refeição, muitas vezes enquanto ela ainda se encontra sentada à mesa. Qual a cirurgia do estômago é mais frequentemente associada a esse quadro?