Segundo o Ministério da Saúde, a pesquisa Vigitel é um sistema de vigilância brasileiro que tem por função medir os fatores de risco e de proteção para diversas doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) como hipertensão arterial sistêmica (HAS), diabetes mellitus (DM), obesidade, entre outras. Ele funciona da seguinte forma: a Secretaria de Vigilância em Saúde (SVS) escolhe a amostra por meio de amostragem probabilística, do tipo sistemática e estratificada. Portanto, primeiro são escolhidos 5 mil números de telefones fixos por cidade, o que significa, em outras palavras, que são escolhidos 5 mil domicílios. A seguir, escolhe-se um indivíduo de cada domicílio para responder a pesquisa, desde que esse participante tenha idade igual ou superior a 18 anos. Nessa entrevista, que dura cerca de 12 minutos, o entrevistador questiona sobre a presença de fatores que possam servir como risco ou proteção para as DCNT, como tabagismo, sedentarismo, alimentação rica em sal, entre outros. O VIGITEL ocorre todos os anos e o candidato é entrevistado uma única vez. Os resultados da versão 2019 mostram que a capital Rio Branco, no Acre, é a cidade com o maior número de homens tabagistas (17,1% - IC 95% 10,3-23,9), enquanto Salvador, na Bahia, é a capital com o maior percentual de mulheres que fazem abuso do álcool (18,1%, IC95% 15,1-21,1).