O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) foi proposto primeiramente pelo INAN (Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição) em 1976. Somente em 1990, com a aprovação da Lei nº 8080, e a publicação da Portaria nº 1.156, o novo Sistema foi estabelecido nacionalmente. O SISVAN tem a função de:
Questão
AL - Fundação Universitária de Ciências da Saúde de Alagoas - UNCISAL
2020
Residência (Acesso Direto)
Sistema-Vigilancia50a28837c2
A
distribuir alimentos não perecíveis às famílias com crianças desnutridas;
B
acompanhar exclusivamente o estado nutricional de crianças e gestantes;
C
orientar a formulação de políticas públicas;
D
fazer o diagnóstico puramente descritivo da situação alimentar e nutricional;
E
instituir medidas de intervenção sobre os problemas nutricionais identificados.