Em relação à nutrição do paciente cirúrgico, é correto afirmar:
Questão
SP - Hospital Israelita Albert Einstein - HIAE
2011
Residência (Acesso Direto)
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A
Pacientes adultos internados não-obesos e sem queimaduras têm necessidade diária em torno de 15 a 20 kcal por quilograma de peso.
B
Pacientes com doença renal e insuficiência renal aguda não apresentam restrição adicional quanto à ingesta proteica.
C
A recomendação de ingesta diária em adultos normais é de 0,4 g de proteína por quilograma de peso.
D
Pacientes portadores de encefalopatia hepática devem receber suplementação proteica à base de aminoácidos aromáticos.
E
Pacientes diabéticos descompensados, em cetose, apresentam quociente respiratório menor que 0,6.