GABARITO: ALTERNATIVA E

A questão versa sobre o fenômeno transformativo conservador conhecido como saponificação e requer entendimento de seus processos metabólicos, constitucionais e ambientais que influenciam em sua formação.

A saponificação é um processo conservador que se caracteriza pela transformação do cadáver em substância de consistência untuosa, mole e quebradiça, com aspecto de cera ou sabão.

Os fatores que favorecem esse processo são a presença de gordura visceral abundante e locais úmidos, com temperatura acima de 21 graus, com água parada, baixa oxigenação e solo argiloso em um estágio avançado de putrefação.

Pessoas com baixo percentual de gordura, desnutridos e fetos prematuros não costumam apresentar esse fenômeno transformativo conservador.

Seu mecanismo é por hidrólise das gorduras viscerais e sua posterior interação dos ácidos graxos do metabolismo bacteriano (especialmente do gênero Clostridium formando principalmente ácido palmítico e esteárico) com as bases provenientes dos componentes minerais do solo, formando ésteres. Está relacionado também com o fenômeno de flutuação de cadáveres em avançado estado de putrefação devido à redução de sua densidade pela transformação em adipocera. Esse fenômeno, por apresentar conservação de diversas estruturas adjacentes às gorduras como o subcutâneo e as vísceras, permite um estudo necroscópico que pode visualizar melhor as lesões e o aspecto das feridas nos tecidos, podendo até associar à ação de determinados instrumentos por seu formato.

A partir disso, vamos avaliar as alternativas: