Para a maioria dos pacientes candidatos a procedimentos eletivos, recomenda‑se jejum de sólidos de seis a oito horas antes da indução anestésica.

Nos casos de cirurgias eletivas, excluindo‑se os casos de retardo no esvaziamento esofágico ou gástrico, líquidos contendo carboidratos(maltodextrina) devem ser ingeridos até duas horas antes da anestesia.

Em operações como videocolecistectomia, herniorrafias e cirurgias ano‑orificiais, recomenda‑se o início imediato de dieta e hidratação oral, sem o uso de hidratação por via endovenosa.

A realimentação oral ou enteral após operação abdominal eletiva deve ser precoce (em até vinte e quatro horas de pós‑operatório), desde que o paciente esteja hemodinamicamente estável.

Em pacientes de maior risco (menor reserva funcional), o programa de pré‑habilitação com exercício físico deve ser realizado antes da cirurgia.