Segundo a Organização Mundial de Saúde, define-se anemia como uma “condição na qual o conteúdo de hemoglobina no sangue está abaixo do normal ou como resultado da carência de um ou mais nutrientes essenciais, seja qual for a causa dessa deficiência”, no caso da anemia ferropriva há deficiência de ferro.

A anemia ferropriva traz os seguintes efeitos adversos ou consequências: diminuição da produtividade e da capacidade de aprendizado, retardo do crescimento e apatia.

A dieta inadequada não está na lista das causas de anemia ferropriva.

Sinais e sintomas da carência de ferro são inespecíficos, necessitando de exames laboratoriais para que seja confirmado o diagnóstico de anemia ferropriva.