No ambulatório de cirurgia oncológica, uma paciente de 54 anos com história de perda de peso recente, traz uma endoscopia com achados de lesão gástrica de 1 cm ulcerada. O exame histopatológico da biópsia endoscópica é compatível com adenocarcinoma moderadamente diferenciado. Qual exame complementar para estadiamento é mais acurado para detectar progressão locorregional da neoplasia?