O pâncreas possui uma função exócrina que se reflete na produção de glucagon e insulina, bem como uma função endócrina, produzindo o suco pancreático;

A cabeça do pâncreas é circundada pelo duodeno e está apoiada posteriormente em vasos nobres, como a veia cava inferior;

O processo uncinado do pâncreas é uma projeção do corpo pancreático e está à esquerda da artéria mesentérica superior;

O pâncreas é considerado um órgão intraperitoneal;

O esfíncter de Oddi é o músculo que tem maior participação no controle da passagem da bile para duodeno.