A abreviação do jejum pré-operatório tem sido bastante discutida dentro dos protocolos de otimização da recuperação pós-operatória. Para um paciente jovem e sem comorbidades, em programação de cirurgia eletiva de médio porte, a suplementação com líquidos claros sem resíduos, ricos em carboidratos, pode ser realizada até quanto tempo antes da cirurgia?