Questão
GO - Universidade Federal de Goiás - UFG (Hospital das Clínicas de Goiás - HC)
2012
Residência (Acesso Direto)
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As crianças apresentam predisposição à alergia alimentar em consequência da imaturidade da barreira intestinal. O desmame com introdução precoce de alimentos são fatores predisponentes. Tendo por base este tipo de alergia:
A
Os alimentos mais frequentemente envolvidos são leite de vaca, ovo, trigo e soja, responsáveis por cerca de 90% dos casos.
B
O cacau e os corantes são as principais causas em pacientes pediátricos.
C
A lactose é a proteína responsável pela maioria das reações alérgicas ao leite de vaca. 
D
A doença aguda intestinal pode predispor a alergia transitória ao leite de vaca.