O pâncreas se desenvolve a partir dos brotos pancreáticos dorsal e ventral de células endodérmicas, sendo que sua maior parte deriva do broto ventral.

O broto pancreático dorsal dá origem ao processo uncinado e à cabeça do pâncreas.

O ducto pancreático se forma da partir do broto ventral e da parte distal do ducto do broto dorsal do pâncreas.

A parte distal do ducto do broto dorsal persiste como o ducto pancreático acessório, que se abre na papila menor do duodeno.

A rotação do estômago, duodeno e mesentério ventral faz com que o pâncreas assuma posição intraperitoneal.