As doenças inflamatórias intestinais vêm se tornando uma preocupação entre os profissionais da área da saúde, pelas características similares entre si. Porém, a doença inflamatória que afeta transmuralmente qualquer parte do trato gastrointestinal da boca ao ânus, apresenta características endoscópicas caracterizada por úlceras serpiginosas e com aparência de “pedra de calçamento” caracteriza a: