Sobre as fórmulas infantis (FI), julgue os seguintes itens.
I. Em sua maioria, são fórmulas poliméricas, à base de proteína do leite da vaca, com predomínio de triglicerídeos de cadeia longa (TCL) e lactose, em quantidades variáveis.
II. As FI espessadas são muito utilizadas para reduzir o refluxo em lactentes, tanto fisiológico quanto proveniente da DRGE.
III. FI extensamente hidrolisadas, com ou sem lactose, podem ser utilizadas em casos de alergia à proteína do leite de vaca (APLV); a opção por ter ou não lactose não se relaciona à evolução/manifestação da APLV.
Pode-se afirmar que: