Sobre uma investigação de toxi-infecção alimentar, assinale a alternativa correta:
Questão
GO - Instituto de Olhos de Goiânia - IOG
2018
Residência (Acesso Direto)
investigaca-toxi1023cfd3a8
A
o uso da tabela-resumo não será necessário para investigar o provável responsável pela intoxicação
B
os exames laboratoriais são fundamentais para suspender o alimento responsável pela infecção
C
o alimento suspeito de ser responsável pela intoxicação será aquele que apresentar a maior taxa de ataque entre as pessoas que o ingeriram
D
o alimento suspeito de ser responsável pela intoxicação será aquele que apresentar a maior diferença entre taxas de ataque das pessoas que o ingeriram
E
após a identificação da provável fonte de infecção, nenhuma medida sanitária deverá ser tomada, pois a toxi-infecção é autolimitada