Os macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídeos) são os componentes básicos para uma vivência saudável. Desbalanços nos seus níveis podem gerar sérios problemas de saúde. Sobre o processo de absorção de proteínas, assinale a alternativa correta:
Questão
Estratégia MED
2023
macronutrientes356992940a
A
A maior parte das proteínas é digerida no estômago.
B
As proteínas começam a ser digeridas no estômago, e terminam de ser digeridas no intestino delgado, restando apenas aminoácidos, que são absorvidos pelos enterócitos.
C
A enteropeptidase é a enzima responsável por ativar todas as enzimas digestivas inativas provenientes do suco pancreático.
D
Todas as enzimas digestivas que vêm do pâncreas são endoproteases.
E
Os enterócitos apresentam proteases que terminam o processo de quebra de proteínas, formando aminoácidos em seu interior.