As pesquisas desenvolvidas pela antropologia médica possibilitam ampliar o foco do processo saúde-doença para além da dimensão biológica do indivíduo, pois fazem emergir uma dimensão que contém no seu cerne as crenças e os valores motivadores das condutas alimentares. Os resultados dessas pesquisas mostram que o médico, ao prescrever uma dieta alimentar, deve considerar:
Questão
RJ - Faculdade de Medicina de Campos - FMC (Hospital Escola Álvaro Alvim)
2021
Residência (Acesso Direto)
pesquisas502798d6d9
A
A educação alimentar padronizada nos manuais de dieta;
B
A cultura alimentar do paciente na orientação sobre a dieta;
C
Uma dieta adequada à cultura dominante do mundo globalizado;
D
A opinião de um especialista em nutrição ou de um endocrinologista;
E
A possibilidade de referenciar ao setor de nutrição;