Questão
Estratégia MED
2023
protei-alimentos12022c2120c
As proteínas dos alimentos ingeridos são enzimaticamente degradados a aminoácidos. Constituintes no trato gastrointestinal, hormônios como a gastrina, a secretina e a colecistoquinina participam desta degradação. No estômago, o pepsinogênio é convertido a pepsina que hidrolisa as proteínas ingeridas nas ligações peptídicas e o intestino delgado também secreta uma aminopeptidase que pode hidrolisar pequenos peptídeos. Pela ação sequencial dessas enzimas, as proteínas ingeridas são hidrolisadas até uma mistura de aminoácidos livres, estes entram nos capilares sanguíneos das vilosidades e são transportados para o fígado. Quando os L-aminoácidos chegam ao fígado, o primeiro passo no seu catabolismo é a remoção dos grupos α-amino promovida por enzimas denominadas aminotransferases ou transaminases.

Conforme o texto apresentado sobre o metabolismo de aminoácidos, assinale a alternativa que descreve erroneamente sobre o destino do grupo amino dos aminoácidos:
A
O grupo α-amino dos aminoácidos pode ser utilizado nas vias biossintéticas, e o excesso é convertido em ureia que é o produto de excreção de amônia, nos mamíferos.
B
O grupo α-amino de alguns aminoácidos, por ação de aminotransferases, é transferido para o α-cetoglutarato, formando o glutamato, que funciona como reservatório temporário de grupos amino.
C
O ciclo da ureia ocorre na matriz mitocondrial e no citosol das células hepáticas e é processo consumidor de energia.
D
A amônia (primeiro nitrogênio para a ureia) entra no ciclo após a condensação com o bicarbonato, para formar o carbamoilfosfato, e a leucina é o doador do segundo nitrogênio para a formação da ureia.
E
A deficiência de enzimas envolvidas na formação da ureia resulta em Hiperamonemia.