As proteínas são macromoléculas formadas pela união de várias moléculas menores. São compostos essenciais as células, sendo as principais substâncias utilizadas na construção de estruturas celulares, possuem função metabólica, de defesa, reguladora e energética. Sobre as proteínas, assinale a alternativa INCORRETA.
Questão
Estratégia MED
2023
protei-sa38beee2452
A
Principais macronutrientes utilizados na síntese de ATP.
B
As enzimas aumentam a velocidade das reações químicas, sendo influenciadas pela temperatura e pelo pH.
C
A ligação peptídica é caracterizada pela reação do grupo amina de um aminoácido com o grupo carboxila de outro, sendo liberada uma molécula de água.
D
A desnaturação é um fato de inativação das proteínas, podendo ser provocada por altas temperaturas.
E
A troca de um aminoácido na hemoglobina gera hemácias em forma de foice, doença chamada de anemia falciforme.