GABARITO: ALTERNATIVA B

Sais minerais são nutrientes importantes para as funções biológicas. Entre as atividades que demandam a ingestão regular de sais minerais estão a formação de tecidos, a cicatrização e eficácia do sistema imunológico, a manutenção geral de ossos e músculos, a atividade adequada para o cérebro e coração, dentre outras. Como o corpo não é capaz de produzir naturalmente esses nutrientes inorgânicos, é essencial que sua ingestão diária seja garantida por meio da dieta ou com a utilização de suplementos, garantindo assim o acesso aos benefícios conhecidos dos minerais.

De acordo com a concentração de sais minerais necessária para o consumo diário, temos a seguinte divisão:

• Macrominerais: componentes que precisam ser ingeridos em maior quantidade diariamente, acima de 100 miligramas. Nesse grupo temos o cálcio, fósforo, cloro, sódio, potássio, magnésio, elementos importantes para fortalecimento e formação dos ossos, regulagem e produção de secreções, entre outras;

• Microminerais: indicando um consumo inferior a 100 miligramas por dia, temos outro grupo de minerais essenciais, que incluem o ferro, zinco, cobre, selênio, úteis para fornecer ao organismo materiais para metabolização bioquímica, manutenção do sistema imune e preservação da estrutura celular por meio de ação antioxidante.

Gabarito: B.