Questão
PR - Universidade Federal do Paraná - UFPR (Complexo Hospital de Clínicas - CHC)
2015
Residência (Acesso Direto)
tiamina-alternativa70e27bf45
Sobre a tiamina, assinale a alternativa INCORRETA.
A
A principal causa da deficiência de tiamina é a baixa ingestão alimentar da vitamina. 
B
O álcool interfere diretamente com a absorção da tiamina.
C
Tiamina foi a primeira vitamina B identificada, sendo reconhecida como vitamina B1. 
D
O arroz é um alimento rico em tiamina. 
E
O estágio inicial da deficiência de tiamina pode manifestar-se através de sintomas inespecíficos de irritabilidade, diminuição da memória recente e anorexia.