Questão
SP - Santa Casa de Misericórdia de Ribeirão Preto - SCMRP
2022
Residência (Acesso Direto)
transica-nutricional6010748d60
A transição nutricional está associada às transições demográfica, epidemiológica e alimentar e se caracteriza por mudanças importantes nos hábitos alimentares da população brasileira nas últimas décadas, que são associadas ao ganho excessivo de peso e ao aumento da incidência de doenças crônicas como diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. 

Assinale a alternativa correta referente ao tema do enunciado.
A
As mudanças de hábitos alimentares as quais o enunciado se refere têm relação com o aumento do consumo dos alimentos tradicionais da dieta de arroz, feijão e mandioca.
B
Adultos jovens são menos propensos à obesidade devido ao alto metabolismo característico até os 21 anos de idade.
C
A territorialização como um dos pressupostos básicos do trabalho das equipes da APS permite conhecer como se dão as relações, as tradições e os costumes adotados pela comunidade no tocante às práticas alimentares.
D
A vigilância alimentar realizada pelas equipes da APS nos territórios é fundamental para que mudanças necessárias sejam orientadas por meio de aulas e palestras sobre o valor nutricional de cada alimento.
E
As equipes de APS devem difundir amplamente as dietas saudáveis e padronizadas entre as pessoas de baixa escolaridade que não têm acesso a informações de qualidade.